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成都万象宏润生物科技有限公司 -
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肉碱酒石酸盐餐饮级
宣布于:2018-08-28
肉碱酒石酸盐餐饮级
物品单元 代价 品牌
公斤 90 成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 公布日期:###
  • 更新日期:###
产品详请
次要用处 养分强化剂
CAS 见包装
型号 餐饮级
包装规格 25*1
表面 白色结晶
保质期 两年
无效物质含量 99%
次要养分身分 肉碱酒石酸盐
含量 99%

中文名 L-肉碱酒石酸盐 

外文名 L-Carnitine Tartrate 

分子量 472.49 

外 观 白色结晶性粉末 

分子式 C18H36N2O12


L-肉碱酒石酸盐因此餐饮添加剂L-肉碱和酒石酸为质料分解的餐饮添加剂。化学称号(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲胺基]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐,白色结晶性粉末,它不易吸潮,在湿润条件下坚持波动。餐饮添加剂L-肉碱酒石酸盐的尺度号为StandardNo:GB 25550-2010。


产品性状

白色结晶性粉末,易溶于水(50g溶于100mL水中),熔点169-175℃。L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱,系数为0.68。

左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的波动情势,它不易吸潮,在湿润条件下坚持波动。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末,有令人痛快的酸性气息。易溶于水,但不易溶于无机溶剂。


产品用处

养分强化剂。L-肉碱极易吸潮,而L-肉碱-L-酒石酸盐吸潮性差,实用于配制固体成品、片剂、胶囊。